Cách làm Salad rau củ hạnh nhân

salad-rau-cu-hanh-nhan-6VzGXSsnIBQhc89002bE

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Salad rau củ hạnh nhân tươi ngon, giòn mát kết hợp cùng hạnh nhân thơm lừng, bùi béo hòa quyện trong nước sốt đậm đà, ngon ngon. Dùng món salad này thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe của cả nhà đấy. Nhanh tay lưu công thức lại bạn nhé.

Thành Phần

300 Gr Bông cải xanh

1 Củ Cà rốt

4 Củ Củ cải đỏ

50 Gr Hạnh nhân

2 Muỗng cà phê Mè rang

30 ml Dầu mè

40 ml Giấm

30 ml Nước tương

40 ml Mật ong

2 Tép Tỏi

1 Miếng Gừng

₁/₂ Muỗng cà phê Ớt bột

Thành Phần Chính

Công Thức

Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, đem đi rửa sạch và để ráo nước. Củ cải đỏ (củ cải đường) rửa sạch, giữ nguyên vỏ và xắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi dài khoảng 3cm.

Nước sốt: cho 30ml dầu mè, 40ml giấm, 30ml dầu ăn, 30ml nước tương, 40ml mật ong, tỏi đậo dập, gừng băm, 1/2 muỗng ớt bột vào tô nhỏ, khuấy đều lên. Đun sôi nồi nước, cho bông cải xanh vào luộc 2 phút rồi vớt ra thau nước lạnh và lấy ra để ráo. Cho bông cải, cà rốt, củ cải đỏ vào tô lớn, rưới sốt lên và trộn đều. Sau đó, rắc hạnh nhân lên trên và thưởng thức thôi nè. Có thể cho vào tủ lạnh để 30 phút đến 1 giờ để ăn nha.

Salad rau củ hạnh nhân vừa ngon, tươi mát, vừa là món ăn giúp chị em ăn kiêng hiệu quả lắm đấy. Không những vậy món salad này còn tốt cho sức khỏe của cả nhà nữa. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

Search This Blog

Helen Kim