Chè bà ba hay còn gọi là chè Thưng, là một trong những món chè đặc trưng của miền Nam Bộ. Do chè có nguyên liệu đa dạng với nhiều màu sắc, giống như áo bà ba nên có tên gọi dân dã là "Chè bà ba". Chè bà ba có vị beo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu phộng và rong biển giòn giòn, ăn một lần là nhớ mãi không thôi. Triển ngay công thức nấu chè bà này nhé!
Ngâm củ khoai mì trong nước muối pha loãng qua 1 đêm để khoai mì ra các độc tố, khoai lang gọt vỏ, cắt khoai lang, khoai mì thành miếng vừa ăn.
Ngâm nấm mèo trong nước cho nở, rồi cắt bỏ cuống, cắt sợi nhỏ. Ngâm đậu phộng qua đêm để đậu mềm.
Cho đậu phộng đã ngâm vào nồi, luộc đậu phộng chín thì vớt ra để ráo. Cho tiếp đậu xanh vào nồi ninh nhừ, dùng muôi khuấy để đậu nát. Các bạn có thể dùng các loại đậu khác cho nồi chè bà ba của mình nha, tùy vào sở thích của mọi người.
Cho đậu phộng vào khi đậu xanh đã nhừ nấu tiếp khoảng 15 phút. Cho tiếp khoai lang và khoai mì vào cùng. Đun thêm khoảng 3 phút.
Cho bột báng và đường trắng vào. Đun lửa liu riu thêm khoảng 5 phút. Tiếp cho nấm mèo vào. Đun thêm 5 phút nữa thì cho nước cốt dừa vào, chè sôi trở lại thì tắt bếp.
Vậy là món chè bà ba của chúng mình hoàn tất rồi đó. Thật là thơm phải không nào. Múc chè ra chén rồi cho đậu phộng hay dừa khô thơm thơm lên mặt là có thể đãi gia đình thân yêu của mình rồi.
Deutsche Bahn only has 4 problems. Spring, summer, autumn and winter. savage 138 Likes 16 Comments Kath Lyn Dichosa Eric Jay Sanders Dutch Railway (Nederlandse Spoorwegen) seem to have the same problem each year. Wet leaves is their gem ;-) Vyanjana Vyas 1h40m wait and it was just raining. Becky Elaine Lathan Traindriver Captain here, The problem ia most Railways calculate theyr dr...
Micolindun External Sound Card USB Hubs Audio Adapter to USB Port & 3.5mm Audio & Micro Jack for PC Laptop. Plug and Play (Blue) Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: 【EXTERNAL SOUND CARD】Micolindun external sound card has its own audio chip, can turn one USB port to several 3.5mm ports, so can connect 3.5 mm audio devices like headphones, headset, speakers, microphone, etc. Support single plug and dual plug headphone at the same tim...
2-Year Accident Protection for Kindle Paperwhite (10th generation) Fashion Previous Next Get It On BestProducts Features: Your Protection Plan will be delivered via e-mail within 24 hours Only compatible with Kindle Paperwhite (2018 release) purchased within the last 30 days Your card will be charged immediately, plan starts when device is delivered Receive a replacement device 2 to 3 days after you make a valid claim Make u...
Comments
Post a Comment